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疾病胆囊炎与胆石症者忌食物品
忌食物品胆囊炎及胆石症患者忌食下列物品。鸡蛋性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食。唐代食医孟诜曾说:“鸡子动风气,不可多食。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动风阻气,……疸、痞满、肝郁,皆不可食。”现代医2024-01-05
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胆囊炎与胆石症者宜食物品
宜食物品凡患有胆囊炎与胆石症者,宜吃下列食物。胡萝卜由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A,故可减少胆固醇结石的形成。茭白能清热利胆,故胆囊病人宜吃,对胆囊炎胆结石症合并黄疸者尤宜。可用新鲜茭白适量2024-01-05
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疾病高脂血压宜食物品
豆腐常吃豆腐,有降低胆固醇,防止血管硬化的作用。豆腐富含蛋白质,糖分也较少,不含胆固醇,有益于高胆固醇血症者食用。黄瓜可供生吃、凉拌、炒菜,也可做汤,还可腌渍和酱制。高血脂患者宜食糖醋黄瓜,取嫩黄瓜300克,白糖50克,香醋30克,大蒜2024-01-05
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肺结核宜食物品
宜食物品凡患有肺结核之人,均宜食用以下物品。西米能健脾益气,补肺化痰,凡肺结核之人脾肺气虚,久病虚乏者,均宜食用。可用西米同糯米煮粥食尤妙。芝麻有补肝肾、润五脏作用。肺结核之人宜用芝麻、胡桃仁各250克,炒后碾细,同蜂蜜250克共捣烂,2024-01-05
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寒性胃痛忌食物品
忌食物品寒性胃痛忌食下列食物。猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。甘蔗性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者2024-01-05
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气滞胃痛和食积胃痛忌食物品
气滞胃痛和食积胃痛者忌食下列食品。糯米虽有补中益气作用,但对气滞胃痛或食积胃痛之人来说,则当忌食。因难以消化,更不宜做成糯米糕糊食用。正如《本经逢原》中所言:“若作糕饼,性难运化,病人莫食。”栗子补肾果品,尤难消化,故气滞食积胃2024-01-05
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肺结核忌食物品
忌食物品肺结核之人忌食下列食物。胡椒大辛大热之物,凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。辣椒性热味辛,能助火伤阴。《2024-01-05
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疾病虚热忌食物品
忌食物品虚热型肺癌者应当忌食下列物品。桂圆俗称龙眼肉,性温,味甘。《药品化义》认为龙眼肉“甘甜助火”,肺痿之人多为肺阴不足,虚火内炽,故助热上火食品皆当忌食。胡椒大辛大热食物,《药海本草》中指出:“不宜多服,损肺。”清代著名食医2024-01-05
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疾病矽肺忌食物品
忌食物品矽肺患者忌食下列食品。胡椒大辛大热食物。元代名医朱丹溪曾说:“胡椒性燥,大伤脾胃肺气,久则气大伤,凡病气疾人,益大其祸也。”矽肺者肺气不足,切忌食椒。槟榔性温,味苦辛,能杀虫破积,伤人正气。正如《本草蒙筌》中所说:“槟榔2024-01-05
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腹泻忌食物品
忌食物品凡腹泻便溏之人,无论哪种类型的腹泻,均应忌食下列食物。芝麻又称胡麻。含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。《本草从新》中说:“胡麻服之令人肠滑。”《本草求真》亦云:“下元不固而见便溏,……皆所忌用。”故凡腹泻者尤当忌食。松子仁2024-01-05
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