西洋参的吃法与禁忌
2021-08-18
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尽管高丽参具备很高的营养成分与功效与作用,但还要留意每日服食的量,更要充足的掌握高丽参的食用方法与忌讳,以防功亏一篑。高丽参补气血的实际效果非常好,但要留意不可以和箩卜一起服食,尤其是具备泻气的萝卜。此外,服食高丽参期内也不必喝浓茶,最以清淡食物主导。
服食高丽参的忌讳
服食高丽参的忌讳多,下边好多个关键点是需要留意的:
1、高丽参不可以和箩卜一起服食。由于高丽参是补气血(温补气补血),萝卜是泻气的(清爽,清热去火等功效),二种食材是自相矛盾的,不仅从营养成分的视角而言不能吃,并且这二种食材是相冲的,非常容易导致过敏症状乃至中毒了。
2、服食高丽参的另外不可以喝浓茶。由于单宁酸会毁坏高丽参中的成分,而荼叶中带有过多的单宁酸,最好是在服食高丽参2~3今后才可以饮茶,也最好是不必喝大量咖啡,现磨咖啡对高丽参的实际效果也是有一定影响。
3、警醒副作用。有些人服高丽参后,会出現体温下降、畏寒怕冷、腹痛腹泻、食欲不佳;也是有的会产生经期延迟和经痛;也有的会产生过敏症状,上下肢展现散在性大小不一的小水泡,发痒出现异常,断药后,小水泡可自主消化吸收消散。
4、中医学觉得,高丽参归属于凉药,宜补气血滋阴。若咳嗽痰多、口水多或有水肿等情况时,就应防止服食高丽参,不然便会加剧病况。此外,“非虚勿补”。假如人体并无不适感,不适合常常服食西洋参含片。
高丽参的食用方法
家中应用高丽参食补,最便捷的方式是将之切成片含在口中,每日应用4克上下的康美西洋参片,含至无气味时咬合吞咽。还可以将高丽参打成细粉,水冲代茶饮。假如時间充足,也可以隔水炖服或是与生鸡蛋同蒸服用。在熬粥、泡药酒、炖乌鸡时添加高丽参,也可以具有食补的功效。
1、含化法:将无皮高丽参放到电饭煲内蒸一下,使其变软,随后用刀割成片状,放到玻璃瓶子内。一次口含一片,每日使用量2-4克,早餐前、晚饭后含于嘴中,细细地咬合。
2、冲粉法:将高丽参研成细粉状,每一次5克,用沙布或过滤纸包好,置杯里,冲进开水,盖上后约5分鐘就可以食用,可反复服用几回至无气味止。
3、浸蒸法:将原皮西洋参切片,每日2~5克放进茶碗内,加适度的水侵泡3~5钟头。密封性碗扣,再置锅内隔水蒸20~30分钟,早餐前三十分钟服食。
4、蒸食法:将高丽参研成细粉状,每一次用一个鸡蛋拌入高丽参超微粉5克,煮熟后服食。
5、熬汤法:将原皮高丽参切割成片状,做菜汁时每一次放进5克共煮。菜汁、药同食,每天1次。
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