在很早以前以前当大家都还没规模性喂养鸡的情况下，那个时候生鸡蛋是十分昂贵的，通常是大家病了或是庆贺这类事儿的情况下才可以多吃鸡蛋，如今就不一样了，坚信每一个家中都不可或缺生鸡蛋。尤其是早饭生鸡蛋是我们补充蛋白不能缺乏的食材之一。那麼生鸡蛋究竟有什么吃法呢？今日就给大伙儿介绍一下。

（一）比香巴佬蛋也要美味的蛋  原材料 : 生鸡蛋10 个，葡萄酒一罐330Ml，生抽10Ml (生抽老抽对半) ,白砂糖30克 ,盐10克  １，生鸡蛋煮开熟. 、２，拨壳后添加葡萄酒和白砂糖，生抽及其盐一起煮.、３，煮干就可以. 想生鸡蛋里边更进味，能够在生鸡蛋上划几个口子

（二）腌鸡蛋  家里有吃剩的生鸡蛋，教你来腌渍冒油的咸鸡蛋。原材料： 24个生鸡蛋 1小盘子盐 1杯高度酒 保鲜袋多个  作法：  生鸡蛋清理干净，晾晒水份，留意，一定要晾晒水份哦！ 在纯粮酒里边泡一泡，20秒30秒都能够。 随后滚上一层盐  用保鲜袋包好，那样做了之后盐粒不容易往下掉 包裹的生鸡蛋装到小号的薄膜袋里，放进太阳下曝晒一个中午，听说它是冒油的重要，我腌鸡蛋前刻意查了天气预告，找了个非常晴朗的天气做的，曝晒了一个中午，随后放进阴凉的地方30天。  吃的情况下拿出来，拔出保鲜袋，冲干净盐粒，加水里煮，水开后煮10分钟。  割开一看，确实各个冒油耶！！！香！

（三）蒸鸡蛋的做法：  生产1疫苗 鸡蛋液打撒，直至鸡蛋清和鸡蛋黄匀称的混和在一起，不必有块状的凝固。  生产2疫苗 添加凉白开水（不必立即加凉水），一边加，一边翻拌，随后添加盐，充足搅拌。 一般鸡蛋液与水的占比是1:2  生产3疫苗 用出水孔过虑掉汽泡，或是厨房吸油纸将鸡蛋液表层的汽泡抽掉，确保液體表层光洁整平，那样整出去的蛋羹，才不容易有不好看的蜂窝状。  生产4疫苗 盖上一层保鲜袋，放进炒锅中，火灾加温，当炒锅中的水沸腾后，变为文火，蒸约10分钟就可以

生产5疫苗 起锅后，沿着碗的边沿浇上一点点芝麻油。

常常用来吃，健康营养，无植物油脂摄取身体，能够依据自身的需要配搭不一样的蔬菜水果，重要还省時间，简直一举多得的好方法。

根据以上的详细介绍坚信大伙儿对生鸡蛋的各种各样食用方法拥有一定的掌握。这种作法全是比较简单的作法，有的人不喜欢做饭便是担忧不便，大伙儿要是认真去做便会发觉煮饭呢实际上一点也不不便，要是我们从很感兴趣的地区着手便会渐渐地的把握方法了。