虫草的食用方法各种各样，例如能够 挑选1到3根虫草，将虫草放进保温水杯里边，随后再向保温水杯里边添加60℃上下的温开水，以后再盖上外盖，常常坐着公司办公室工作的人能够 泡一杯那样的虫草茶叶茶，水喝干以后还能够再加上，下班了的情况下能够 将水喝了，假如持续的喝一周，可以非常好的提升抵抗能力，预防流感。

冬虫夏草炖鸭治腰酸腿软，虫草8根，麻椒8颗，老雄鸭一只( 1500克)，葱根(切成片)、姜片(切成片)、盐、米酒适当。将家鸭屠宰后清洗，在开水内略焯一下，捞起来后用冷水清洗;随后将洗干净的虫草与麻椒列入鸭腹腔，把家鸭放到石锅中，引入冷水，加适当盐、葱根、姜片、米酒，先用火灾煮至水滚沸，再用文火炖大半天就可以。

虫草能够 润肺肾，家鸭可以润肺益阴，冬虫夏草炖鸭能够 治疗肺肾两虚引发的喘咳短气、盗汗、或肾虚阳痿、腰酸腿软等。

虫草人参鹿茸酒滋阴养血益寿延年，虫草10克，鹿茸片、山参各50克，纯以高粱为主要原料5斤。把虫草、鹿茸片、山参泡入以高粱为主要原料中，侵泡三天就可以，不定时执行食用。虫草能够 滋阴养血，山参可以补气血，鹿茸片能够 健肾，因此虫草人参鹿茸酒有长命健康养生的作用，非常合适中老年服食。

虫草还能够与枸杞子和红枣一同来泡药酒，食用这类酒可以具有养颜美容的功效。实际做的情况下能够 挑选200颗枸杞子，挑选5颗红枣，挑选10根虫草，此外还需要挑选二根高丽参和5斤纯以高粱为主要原料，将这种原材料一同放进高梁酒里边泡，一般是泡3天上下就可以食用了。