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富含纤维的食品可降低肠癌危险
摘要：每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。所以，只要吃植物性的食品，必然会获得纤维素。有些蔬菜确实纤维素比较高，但蔬菜筋并非蔬菜中纤维素的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维素2024-06-21
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如何知道自己缺什么维生素
摘要：维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。 一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有： 维生素B1缺乏引起的脚气病，维2024-06-21
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摄入纤维素途径非常多 不必过分追求全麦饮食
摘要:。“全麦面首先是在西方国家流传开的，近几年才来到中国。西方国家主要以动物性食物为主，缺少纤维素，为了补充纤维素，西方人就认为吃全麦面好。但是，麸皮完全磨进面粉里，口感并不好，所以他们采用了超微粉碎技术，在这个加工过程中又损2024-06-21
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吃对维生素 增强男人“性趣”
摘要：维生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于液化。精子性细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护，如果遗传基因被破坏，可导致精子受精能力减弱以致不育。 不要以为只有伟哥才有促进性能力。有很多维生素就有提高性功能的作用。2024-06-21
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缓解烫发伤害 服用维生素B和胡萝卜素
摘要：烫发对头发的危害也是众所周知。然而，烫发之后可以补充复合维生素B和胡萝卜素帮助缓解伤害。 [[编辑推荐：维生素A长期服用或加重病患]] [[编辑推荐：维生素D才是营养素中的王者]] 气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能2024-06-21
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维生素E衍生物抑制肿瘤细胞生长
摘要：胃癌在我国恶性肿瘤患者死亡构成比中日益突出，因此寻找对其有效的化学预防和治疗剂有着重大意义。人们发现，作为维生素E衍生物的VES能选择性地抑制人乳腺癌、前列腺癌等多种肿瘤细胞生长，且能促进肿瘤细胞分化，遏制肿瘤细胞DNA的合成。2024-06-21
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女性精神紧张是缺乏维生素E
摘要：维生素是人体为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。 维生素缺乏自我检测：女性缺维生素E易痛经 [[编辑推荐：例数女人最缺乏的五种维生素]] [[编辑推荐：维2024-06-21
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维生素D才是营养素中的王者
大保健品大量充斥市场的今天，我们对自己是否该补充营养，该如何补充营养，并没有一个正确清醒的认知。维生素D（vitamin D ）为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D2024-06-21
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维生素摄入不足 导致人体亚健康
我们经常会提及“亚健康”这个词语，但是，很多人对于亚健康具体的所致并不清楚。亚健康，概言之是指介于健康与疾病之间的状态。处于亚健康的人，自觉会有诸多不适，如：头昏胸闷、两目干涩、精神倦怠、周身乏力、气短懒言、食欲减退、情绪低落、2024-06-21
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加热食物会损失多少维生素？
摘要：加热对于不同维生素的影响不一样，各种食物“加热”的温度和时间也不一样，所以“熟吃会损失多少维生素”并不是一个容易回答的问题。剔除含水量变化的影响，各种维生素加热后的损失比例基本如下：维生素A和E受温度影响不大，熟后损失10%左右2024-06-21
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