到了秋天，丰收的季节已经来到我们的身边，柿子也是成为了很多人都十分熟 悉的果实，秋季柿子上市和成熟的季节也是来了。那黄澄澄的柿子挂在树上， 光是颜值就十分吸引人了，另外，秋季吃柿

到了秋天，丰收的季节已经来到我们的身边，柿子也是成为了很多人都十分熟 悉的果实，秋季柿子上市和成熟的季节也是来了。那黄澄澄的柿子挂在树上， 光是颜值就十分吸引人了，另外，秋季吃柿子并不是你随意吃的，让我们一起 来具体详细的认识一下，秋季吃柿子注意事项有哪些？

据相关资料报道，柿子原产地就是我们国家，是我国的五大水果 (葡萄、 柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 ，栽培已经有一千多年的历史了。柿子成熟季 节在十月左右，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等。

柿子营养价值很高。柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡 萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高 1~2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，因而柿子享有“果中圣 品”的美称。

民间还有一句俗语：“秋天吃柿子，不会流鼻涕”。意思就是说在这个时 节吃一些皮薄肉厚味甜的大柿子，冬天鼻子就不会流鼻涕了。这是为什么呢？ 中医五行理论认为，秋天对应五脏中的肺脏，肺开窍于鼻，肺受邪生病，人就 会出现打喷嚏、流鼻涕等症状。柿子味甘甜，性寒凉，可以清肺热，润肺燥， 对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以说霜降吃柿子，不会流鼻涕。内 在的阴液不足，嘴唇裂口吃点柿子也有一定的缓解作用。

此外，柿子还是食疗佳品，柿子叶也能入药，现代研究证实，柿子叶含有 大量的蛋白质、维生素C、芦丁等物质，能促进新陈代谢，降低血压，软化血管 ，增加冠脉血流量，预防心脑血管疾病的发生。每日用柿子叶20克煎水喝，或 者开水泡当茶饮，有一定的保健作用。

秋季吃柿子注意事项：

1. 柿子并不适合所有人

柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外 感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃 病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利 ，因而这些病人最好也不要食用柿子。

2. 不要空腹吃柿子

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大 小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃 中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现 上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。

3. 最好不吃柿子皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸 全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

4. 柿子不能吃太多

首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成 不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏;其次 ，柿子还 会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有 害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

秋季来临，柿子上市的季节已经来了，对于很多人来说，难以抗拒柿子那美味 ，甜甜的闻到沁入心脾，实在是让人垂涎欲滴，这么好的美食，你怎么会错过 呢？就让我们一起来详细的认识和了解一下吧，秋季吃柿子注意事项，上面介 绍了四点，希望引起你的注意力。