“病从口入”，脂肪肝与吃是脱不了关系的。现在人生活条件较好，很多人在饮食上不节制，整天大鱼大肉，就比较容易出现脂肪肝。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。

脂肪肝患者应该合理调整饮食习惯，改变不健康的饮食习惯，尽量少吃动物脂肪类食物，避免身体内脂肪堆积过多。具体来讲，应该注意以下这些方面。

一、脂肪肝患者一日三餐要特别重视，三餐要定点、定时、定量，而且要搭配合理，以粗粮为主，摄入各种维生素、蛋白质，不要偏食。

二、不能吃脂肪含量较高的食物，尽量选择清淡有营养的食物，平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，应该严格控制脂肪和热量的摄入量，尤其是动物脂肪类的食物应该要少吃。

三、注意避免久坐不活动，平时要加强身体锻炼，每天坚持有氧锻炼，可以起到辅助治疗的作用，有利于人体内脂肪的消耗。

四、不吃腌制食品，如腌制鱼、肉、萝卜、咸菜等食品。这种食品对于患了脂肪肝的人来说，就是雪上加霜。

五、每天食用盐量不超过3克，就是说一天所吃的食物累积含盐量不超过3克。严格控制食用盐量，对于患了脂肪肝的人来说是非常重要的，摄入太多盐会加重肝、肾的负担。

六、每天定时定量运动，可以减掉腰部的脂肪、减轻体重。

七、酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等食物有辅助调脂的作用，平时可以多吃一点。

八、禁酒，患有脂肪肝的人，要想脂肪肝有所缓解，除了常规服药，还得戒酒。

其实，减脂肪肝需要很大的毅力和决心，要改变不良的生活习惯，坚锻炼和控制饮食，禁酒和油腻食物，要持之以恒。