党参的做法_1
2021-10-22
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党参的做法
1、党参烧鱼片
功效:温补气血,暖胃和中。
用途:用于体倦无力,食少,大便溏泻。
做法:材料洗净,沥干水分。党参用清水浸泡,用白锅加适量白米炒夺羔黄。切段。鱼肉去骨,切成薄片。烧热油锅,下鱼片泡油,沥油。原锅留少许底油,爆香姜片、葱段,放入党参、鱼片,下盐、茄汁、绍酒,炒匀即可。
食用:当主菜食用。
2、党参茯苓粥
功效:补气养胃,减肥
用途:适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用。
材料:白米100克,党参、白茯苓各20克,姜片、盐适量,水1000毫升。
做法:材料洗净,沥干水分。党参切段;白茯苓捣碎,用清水浸泡30分钟。
党参、白茯苓、姜片放入沙锅中,加水毒蕊30分钟,取药汁,将药汁与白米同煮30分一钟成粥,下盐调味即可。
食用:每天1次。
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