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这东西煮着吃千万不能去皮

2021-07-24

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我们生活中有些食物是可以煮着吃的,但是煮的时候大部分人都去掉了皮,这其实是错误的,因为很多食物,不去皮煮着吃更有价值和作用。

1、水煮毛豆

做法:把新鲜的毛豆,加适量盐,茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。

1防动脉硬化

毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。

2安神助消化

常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化,对消化不良,食欲不振有很好的作用。

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