嚼口香糖不超过10分钟

喜欢嚼口香糖的亲们注意了!荷兰一项研究表明，咀嚼一块口香糖超过10分钟，就能吸附一亿个细菌。但咀嚼超过30秒，口香糖吸附细菌的强度会逐渐下降，清洁口腔的功能也随着下降。如果超过10分钟，口香糖不再是软软的，而是会变硬，胶的附着力丧失，细菌会重新回到口腔里。小小口香糖，藏的玄机倒不少，你还敢乱嚼口香糖吗?

打蜡的水果用热水洗

很多进口和高档水果往往会打上一层蜡，这是为了水果在长途运输不被损坏。那么，这种蜡有没有危害呢?这种是食品级的果蜡，主要从甲壳类动物提取炼制而成，对人体是没有危害的。如果你还是不放心，小编出个招，用60度的热水，果蜡很容易被清洗掉。有一点要注意的是，一定要用流动的热水。有洁癖的小伙伴可以添加一点食用盐，效果更佳。

纸杯不宜盛热水

吃饭聚会经常会听到这么一句话“不要用纸杯，纸杯上面有蜡”，这个说法是错误的，纸杯内层涂的不是蜡，而是一种化学物质“聚乙烯”。不可以倒入热水，这是因为，聚乙烯的熔点不高，水温过高接近聚乙烯熔点，它会软化，软化后可通过热水进入人体。一两次不用害怕，长期饮用，可能会对人体造成安全的危害和隐患。

金针菇要煮熟

吃火锅的人都喜欢点金针菇，它简直是火锅神奇，没了金针过，感觉火锅吃得不完美了。你知道吗?金针菇还有一定量得秋水仙碱，吃得过多，会影响呼吸道和胃粘膜。必须完全煮熟才能大大降低金针菇里秋水仙碱的含量。所幸的是，秋水含碱不是很难缠的东西，它溶于水，金针菇在洗干净后用水泡两个小时再煮，吃起来就非常健康安全了。