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北沙参搭配百合汤 春季养生法宝

2023-09-13

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大地回暖,很多人都觉得这是一个舒服的季节,其实不是这样的。在春天时候,气温不是很稳定,我们的健康很容易出现问题的。在春天这些美丽的外表下,其实还隐藏着很多你不知道的危险。作为一个知性与感性并存的女性,在春季,就必须要有洞察出其中危险的能力,这样才能做足准备,随意保持完美的状态。

春季防尘

春季虽然气候湿润,但由于冬春季都属于降雨较少的季节,再加上春季通常大风,我们周围的灰尘也会很容易被卷起。而由于春季天气闷热,人体汗腺的分泌物常常不能很有效地蒸发掉,导致灰尘会很容易停在体表停留。一方面,这很容易造成我们体表毛孔的堵塞,从而引起多种皮肤问题。另一方面,扬起的灰尘也会很容易被我们的口鼻吸入,因此在此季节人们也很容易患呼吸道疾病。现为大家推荐两款润肺汤,相信可以有助缓解病情,起到滋阴润肺的效果。

汤品一:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1、先将无花果洗干净,对半剖开。

2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便。

汤品二:炙百部红枣乳鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

4、此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

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