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食疗预防小儿佝偻病

2021-12-19

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食疗预防小儿佝偻病小儿佝偻病主要是一种以骨骼发育障碍为主的疾病。它起初的症状并不明显，主要表现在孩子的精神状态上，如烦躁不安、容易激惹、睡眠不安、夜间惊叫和多汗等。但随着后期进一步发展，常常会出现“鸡胸”、“龟背”、“X”型腿或 “O”型腿这样的骨骼发育不良症状，对孩子以后的身心健康很不利。特别是女孩子长大后，腿型发育不良很是影响美观。所以对小儿时期的佝偻病，家长必须重视。　　很多人把患小儿佝偻病单纯说成是缺钙，其实真正的原因是缺乏维生素D。钙是人体骨骼发育的基本原料，而维生素D的作用则是促进人体钙的吸收。当维生素D匮乏时，补的钙再多也没有办法被吸收。现在父母都很注意给孩子补钙，却忘了补充维生素D，因此当孩子骨骼发育不好时常常一脸困惑。　　那么维生素D从哪里获得呢？最常见的就是通过饮食获得，像鱼肝油、牛奶、蛋黄、动物肝脏、瘦肉、海鱼等食物维生素D的含量都很高。所以，家长可适当提高这些食物的摄入比例。比如小孩子都喜欢吃鸡蛋羹，那么就可以在蛋液中加入一些虾皮。具体方法是：虾皮10克，鸡蛋1个，将鸡蛋打在碗里，加入清洗干净的虾皮，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。一岁以上宝宝可食用。蛋黄是维生素D含量比较高的食物，而虾皮的含钙量比较高，享有“钙库”之称。所以这道虾皮鸡蛋羹可以帮幼儿吸收钙、磷及维生素D，用于预防小儿佝偻病。　　按照中医的观点，小儿佝偻病的发生，与脾肾的功能失调密切相关。肾为先天之本，主骨生髓；脾为后天气血生化之源，主四肢和肌肉。脾肾不足，气血虚弱，就会令髓不养骨，骨质疏松，骨骼生长发育迟缓，甚至骨骼畸形等问题。　　遇到这种情况时，可以试试这款栗子糕。生板栗500克，白糖250克，板栗煮熟后晾凉，去皮，再蒸40分钟，趁热压成泥，加入白糖搅匀。可用瓶盖等模具将板栗泥做成小饼状入盘。栗子入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强筋的作用，因为补肾强健筋骨的效果好，被誉为是“肾之果”。常吃板栗对防止小儿佝偻病很有帮助，特别是对筋骨不强，发育迟缓，出牙、坐立和行走都比较迟的孩子。　　除了进食补充维生素D，还有一种更为简便的方法，那就是多让孩子晒太阳。晒太阳不是直接补钙，而是为了帮助产生促进钙吸收的维生素D。每天半个多小时，让孩子有充分的阳光照射。但注意不是隔着窗户玻璃，是让阳光直接接触孩子皮肤。一般轻中度佝偻病有时通过单纯日照就能治愈。像佝偻病好发于冬春季，发病率北方高于南方就有这方面的原因。　　小儿佝偻病发病缓慢，不容易引起重视。但它对孩子骨骼生长的危害让我们不得不重视。总之，为了孩子的成长，一切都需要防患于未然。　　<其它小偏方>　　○ 新鲜苜蓿60克，择净洗净后用水煎煮取汁，频频服用。　　○ 田螺、酱油和醋适量，将田螺漂洗干净，在沸水中煮沸，挑取田螺肉蘸调料吃。　　○ 选猪、牛、羊、鸡、鱼等动物骨头，砸碎，加水熬汤经常饮用。　　○ 将鸡蛋皮洗净，烤干，研成细粉，过箩极细。1周岁以下每次服0.5克，1～2岁每次1克，每日2次。用于钙质缺乏小儿佝偻病。
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