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空腹吃西红柿

2021-07-08

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空腹时不要吃西红柿。因为人体在空腹状态时,胃酸分泌较多,而西红柿又含有大量的胶质、果质、柿胶粉及可溶性敛性成分,这些物质会与酸性物质起化学反应,生成难于溶解的“结石”。

若空腹过多地进食西红柿,“结石”就会堵在胃的出口幽门处,使胃内压力升高,使人产生胃部胀痛等不适症状。

西红柿最好生吃,虽然也可煮熟吃,但至少要损失30%左右的维生素。生吃西红柿前应先用清水将其洗干净,用开水烫一下,可剥下皮后再吃,以免吃进污物、细菌等导致肠道传染病。

孕妇吃小番茄有哪些好处

1、小番茄中含有丰富的维生素C和维生素P,具有清除自由基的作用,同时不觉具有很强的抗氧化能力。因此对保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变就具有很大的帮助。

2、小番茄中的番茄素还可减少汽车尾气,烟草中的致癌物对人体的侵害,对胎儿的成长具有很大的帮助。

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