真知棒棒棒糖是市面上很常见的，很多人都喜欢吃，同时其口味也是非常多的，可以满足各种人的需求，那么我们便了解一下真知棒是什么牌子的？真知棒棒棒糖的保质期一般是多久？

“真知棒”棒棒糖是箭牌公司唯一的棒棒糖品牌，产品系列主要有水果系列，夹心系列和牛奶系列。在2008年8月，“真知棒”推出新口味：“真知棒”水果牛奶系列，包括两种口味：香橙牛奶味、水蜜桃牛奶。“真知棒”棒棒糖产品特性：果汁味浓，口感清爽；牛奶爽滑香浓，口感细滑；多种口味选择。浓浓奶香，清爽果汁，爽滑香浓。2004年4月，“真知棒”正式纳入箭牌旗下。2005年3月，“真知棒”酷冰系列测试上市，全新冰凉口感令炎炎夏日变冰爽夏日。2005年10月，“真知棒”夹心系列全国上市，引领棒棒糖全新口味风潮。 2006年3月，“真知棒”酷冰系列全国隆重推出。

真知棒棒棒糖的保质期一般是12个月。糖果是一种非常受人欢迎的小吃，许多人都有在家中囤积糖果慢慢食用的习惯，糖果的保质期一般都在半年到一年之间，不同种类或者是不同厂家生产出来的糖果的保质期都略有不同，我们可以在糖果的包装袋上面找到它们具体的保质期及生产日期。在我们的生活中有非常多不同种类的糖类，它们主要是根据不同的原料或者是加工方式进行分类的，比如麦芽糖、枫糖、桂花糖、棒棒糖、太妃糖、椰子糖等等。夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。

真知棒品牌始创于1891年美国，中国较大的糖果公司，全球较大的口香糖生产及销售商 “真知棒”棒棒糖是箭牌公司唯一的棒棒糖品牌，产品系列主要有水果系列，夹心系列和牛奶系列。在2008年8月，“真知棒”推出新口味：“真知棒”水果牛奶系列，包括两种口味：香橙牛奶味、水蜜桃牛奶。1997年，佳口集团在中国推出第一根真知棒（Pim Pom）。圆圆的糖球，一根小棒，可爱的造型，“真知棒”棒棒糖以她独特的造型和多种好滋味吸引着小朋友们。几年间，真知棒和其同门师兄大大泡泡糖一起领跑中国糖果市场，真知棒一度成为中国棒棒糖市场上占有率第一的品牌。但由于佳口集团内部管理问题，最终真知棒和大大都逐渐没落。2004年，箭牌公司收购西班牙亚古利民糖果集团旗下佳口公司部分产品后，“真知棒”成为箭牌公司产品。箭牌收购真知棒之后，在产品口味方面不断推陈出新，当前已经推出夹心系列、果味什锦系列、酷冰系列等三大系列几十种口味，市场销售排名仅次于阿尔卑斯。

棒糖的主要糖分是葡萄糖，果糖，带甜味的乳精。棒棒糖的类型有凝胶型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型还有牛奶加水果型。硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。

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