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小儿厌食如何食补比较好

2024-09-06

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小儿厌食症并非实质病变，患儿多是出于心理原因不愿进食。因此，小儿厌食如何食补比较好？在保证营养均衡丰富，能满足小儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、无机盐的前提下，家长可以尝试将食物做得可爱精美些，可选择具有酸味和香味的食物，帮助小儿开胃，增强食欲。下面是推荐的一些食疗方，妈妈赶紧做起来吧。小儿厌食如何食补比较好一、粥类【麦芽粥】 [配料]麦芽50克，粳米50克。 [用法]麦芽与粳米煮粥食用。 [功效]健脾开胃消食。主治小儿厌食，乳食停滞者。【淮山鸭肫粥】 [配料]淮山药15克，鲜鸭肫1个，粳米50克。 [用法]鲜鸭肫洗净，切成片，粳米洗净，和淮山药等一同放入沙锅内加水煮沸，文火煮成粥。每天吃1次，连服5～7天。 [功效]补益脾胃。主治小儿厌食。【猪肚大米粥】 [配料]猪肚250克，大米100克，盐少许。 [用法]先用盐将猪肚搓洗干净，切小丁，与大米煮成烂粥，加盐调味，分次食用。 [功效]具有健脾养胃之功。可治小儿食欲不振，病后虚弱，四肢乏力。二、汤类【橘皮鲫鱼汤】 [配料]鲫鱼1条，生姜30克，橘皮10克，胡椒1克，葱适量。 [用法]将鲫鱼洗净，生姜洗净切片与各味药用纱布包好放入鱼腹内，加水适量，小火炖熟，加盐、葱少许调味，空腹喝汤吃鱼肉(须仔细挑去鱼刺)。分2次服，每日1剂，连服数天。 [功效]适用于脾胃虚弱型小儿厌食。【萝卜酸梅汤】 [配料]鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。 [用法]先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。 [功效]生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。【波萝汤】 [配料]菠萝肉250克，白糖适量。 [用法]将菠萝肉放入淡盐水中浸泡10分钟，然后切成小块，加水煮汤，调入白糖即成。每日1剂，连服5～7日。 [功效]补脾益胃，润肠通便。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结等。三、开胃饮料【橘皮山楂茶】 [配料]橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。 [用法]将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。 [功效]健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食。四、开胃小点心【糖渍金橘】 [配料]新鲜金橘、白糖各500克。 [用法]将金橘洗净，压扁，去核，放入瓷器内，加白糖250克拌匀，腌渍1昼夜，待金橘浸透糖后，放入锅内，加水少许，烧沸后以文火熬至汁液耗干，离火，候凉，再拌入白糖250

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