车前子的食用方法
2021-12-19
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车前子的食用方法
车前子粥
材料:车前子、粳米各50克。
做法:将车前子装入纱布袋中,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。将粳米加入药液中,先用武火煮沸,后用文火煮成粥,调入适量白糖即可食用。
功效:此粥有清热利湿、明目的作用,用于湿热淋浊,小便不利,目赤肿痛,暑湿泄泻等症。
山药车前子粥
材料:干山药30克(研粉),车前子10克,粳米50克。
做法:将车前子装袋内,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。药液中加入粳米煮粥,沸后加入山药粉,煮成稠粥。每日3餐,连续服用。
功效:此粥有通利小便、实大便的功效,适宜于大便久不成形者的食疗食用。
车前子茶
材料:车前子9克。
做法:用水煎去汤汁,代茶饮用。
功效:车前子茶饮有降压功效,饮用后可血液会明显下降,且无不良反应。
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