一、韭菜。春天的韭菜被称作蔬菜里的壮阳药，而且春天的韭菜味道特别的鲜美，非常的嫩，而且还富含纤维素，因此，是春天里人们喜爱的蔬菜之一。它还可以起到开胃的作用，而且韭菜的做法很多，常见的可以炒鸡蛋，可以炒鱿鱼，还可以炒肉，怎么吃都非常的好吃，而且，如果食欲不振的人闻到韭菜的鲜香就会刺激食欲，让你胃口打开。

二、竹笋。春天是生发的季节，只有吃生发的蔬菜对我们的健康才更有帮助，我们经常这样形容事物发展的快，像雨后春笋一样，可见笋代表着生发，代表着生机勃勃，因此春天里多吃竹笋是非常好的，竹笋香脆，而且可以各种烹饪方法，可以炖汤也可以翻炒，它不仅可以促进人的食欲，而且，还含有比较丰富的纤维素，对于通便、缓解便秘也是非常的有帮助。对于食欲不振的人，吃竹笋是不错的选择。

三、山楂。山楂应该是属于水果类的食物。这种食物在南方还是非常少见的，山楂生长在北方，因为山楂味道比较酸，人们又习惯称之为酸楂，而且山楂不仅是一种水果，还是一味中药，它可以提升人的食欲，还可以帮助胃肠消化，因为山楂可以促使消化液的分泌，进而起到增进食欲的效果，所以，如果感觉没什么胃口，吃一些山楂是不错的选择。

四、吃一些凉拌菜。很多人可能是春节油腻的食物吃的过多，因此，春季反倒是没了胃口，食欲降低，这个时候如果想要增加食欲，不妨多吃一些凉拌菜，凉拌菜比较清凉可口，而且清淡不腻，很容易让人们有吃的欲望，其实凉拌菜的品种很多，除了凉拌白菜、黄瓜、莴笋等，还可以加入海蜇头，还可以加入胡萝卜、豆腐皮等，再多加点醋或者辣椒油，味道就会更加吸引人，从而增加食欲。