莲子汤去心火

病症表现：分虚实两种，虚火通常表现为低热、盗汗、心烦、口干等；而实火则表现为口腔溃疡反复发作、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

猪腰汤去肾火

病症表现：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，一同放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

川贝梨水去肝火

病症表现：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。