四季养生法之秋季养生
2022-01-06
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《内经》对秋季的特点是这样描述的:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”
秋季是万物收获的季节,秋高气爽,日照减少,气温渐降,自然界的各种动物都在忙着储存食物和能量,为即将到来的严冬做准备。人体在秋季时,阳气逐渐由表趋里,气血运行减缓,新陈代谢相应减慢,腠理汗孔开闭有时,汗液排泄减少。
因而,归结秋季的特点,便突出一个“收”字,养生也就要从“养收”着手。顺应秋季自然界的这种气候变化以及人体的生理变化特点,合理地安排日常生活起居,才有利于我们的养生保健。下面就谈一谈秋季的养生保健注意事项。
秋季起居注意
进入秋季,气候渐转凉,尤其入夜之后,温度降低很快,人们此时不宜在户外乘凉太久,以免感受深秋风寒之邪,而应该早早进入梦乡,以帮助人体精气的收敛闭藏;起床时间应延续夏季的习惯,以早起为宜,趁着早晨的凉爽,赶去工作的场所及安排准备一天的活动。
秋季着装——“秋冻”
秋季气候渐转凉且多变,昼夜温差增大,因此应该及时增添衣物以避寒。一般来讲,秋季着装要比夏季适当增多,以适应气候的转冷改变,减少热量的散失,维持体温恒定。
另外,从养生保健的角度来讲,秋季衣物的增添不宜太快,最好是在人体能耐受的前提下逐渐、少量增加衣物。因为衣物增添太快往往不利于身体对气候转寒的适应力;如果使人体保持适当的微冷状态,可以增加对寒冷的耐受力,有利于防病保健,此即民间俗语“春捂秋冻”中所讲的“秋冻”。
秋季宜增加耐寒锻炼
秋季是炎热的夏季向寒冷的冬季转换的过渡季节,经历了由热转寒的整个变化过程。为了适应气候的这种转变,秋季时最好适当增加耐寒锻炼,以增加人体对寒冷环境的适应能力,增强机体的抵抗力。
冷水浴是一项很好的耐寒锻炼项目。对于决定要开始洗冷水浴的人来说,有一些事项还是要注意的:首先,初洗冷水浴时不要太突然,不要一次用冷水冲洗整个身体,以免身体适应不了而产生不适症状,可以先用冷水泼洗面颊、手臂等处,待身体适应后再逐渐增加脖颈、胸腹、下肢、背部等处,这样循序渐进地进行;另外,在水温的选择上,可以先用稍温热的水,然后每次逐渐降低水温,直至变为凉水。
除了洗冷水浴这种耐寒锻炼之外,上面提到的“秋冻”穿衣方法也是一项很好的耐寒锻炼。此外,在微冷的环境中进行户外晨练、爬山、慢跑、游泳等运动,也可以增加人体对寒冷的适应能力。
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适宜秋季的运动项目
金秋时节,秋风送爽,气候转凉,人们经过了一整个炎热夏季的避暑“蛰居”,秋季成为重新开始身体锻炼的好季节。秋季时,人体精气转趋于里,因此秋季的运动最好选择一些具有安神宁志、帮助精神内敛功效的运动项目,如内气功、静坐等,以帮助人体精气的内敛和闭藏。
除去以上的运动项目,还可以选择稍微剧烈的运动项目,以舒展筋骨、活动气血,如年轻人可以选择打球、爬山等,老年人可以选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等运动项目。
秋季在增加运动锻炼的同时,也应当根据气候的变化特点,注意一些日常生活保健。秋季燥邪当令,气候多干燥,温度渐转凉,且昼夜温差大,因此,运动锻炼时要根据情况及时增减衣物,不要怕麻烦,避免太热、出汗太多;运动前宜饮用适量温开水,以补充水分,减轻呼吸道黏膜干燥状况;运动以微出汗为度;出汗后不要立即脱去衣物,以免感受风寒。
秋季进食注意
初秋时分,气温仍偏高,民间称其为“秋老虎”,但阳光已不似夏季时毒辣,此时仍应继续注意降温防暑,避免阳光久射,饮食宜清淡、易消化,同时注意及时补充水分,以弥补汗液丢失。
仲秋至深秋,燥邪当令,气候干燥,人体容易缺失水分,出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。因此,秋季应多喝水,补充足够的水分,饮食以“酸、甘、润”为主,少食辛温发散之品,如葱、姜、蒜、韭菜等物,以免助燥伤阴。
中医学认为,五味中的酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥,因此适宜多食酸、甘、润之品,如雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、红枣、花生、黑芝麻等食品,以养阴、生津、润燥,缓解人体干燥症状。
适宜秋季进食的食疗或药膳可选择以下几种:
◆银耳雪梨红枣粥
材料:银耳适量,雪梨1个,糯米60克,红枣5枚,白糖或冰糖适量。
做法:将银耳洗净泡入温水中至黏软后撕成小块备用,雪梨洗净去核切小块,将糯米、红枣洗净入锅加水煮沸,放入银耳、雪梨块,改文火继续煮,待粥稠时放入适量白糖或冰糖调味即可。
功效:银耳雪梨红枣粥可滋阴润肺、美肤养颜,适宜常服,尤其气候干燥的秋季适合服用。
◆红枣莲子百合粥
材料:红枣5枚,莲子(去心)20克,百合30克,糯米50克,白糖或冰糖适量。
做法:将红枣、莲子、百合、糯米洗净放入锅中,加水上火煮,先武火后文火,待粥快成时放入适量白糖或冰糖即可。
功效:红枣莲子百合粥可清心润肺、健脾补气,适宜干燥的秋季常服。
◆生地天冬粥
材料:生地30克,天门冬30克,粳米100克,白糖或冰糖适量。
做法:将生地、天冬洗净切细入锅中,加入适量清水煮沸,取汁加入粳米再煮,待粥快成时加入适量白糖或冰糖调味即可。
功效:生地、天冬都是很好的滋阴润燥之品,做出药膳具有很好的润肺、滋阴、止渴功效,适宜干燥的秋季服用。
◆杏仁川贝粥
材料:杏仁15克,川贝粒20克,糯米60克,白糖或冰糖适量。
做法:先将糯米洗净加水煮沸,加入干净的杏仁、川贝粒,改小火同煮至粥稠,放入适量白糖或冰糖调味即可。
功效:杏仁川贝粥具有滋阴润肺、化痰止咳的作用,适宜因气候干燥而引起的咽喉干燥肿痛、咳嗽痰少难咯出、口渴者服用。
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秋季易患疾病的预防
秋季气候干燥,人体水分很容易流失,加上夏季出汗太多,体内水分相对不足,到了秋天很容易引起“秋燥”的症状。人们经常会感觉嘴唇干燥脱皮,全身皮肤变得紧绷绷的,有时还会有瘙痒、咽喉部位干燥疼痛、大便干结等,这些都是“秋燥”的表现。空气干燥,人体呼吸道黏膜对病毒等微生物的抵抗力也随之下降,加上昼夜温差增大,如果不注意防护,很容易发生伤风感冒、支气管炎等疾病。
伤风感冒、支气管炎等疾病多是由于衣物添减不当以及人体抵抗力下降引起的。秋季时气候转凉,昼夜温差大,我们需要及时添减衣物,注意防寒保暖,不宜赤身露体,也不宜穿得太厚。另外,可以适当增加体育锻炼和耐寒锻炼,以增强体质,增加对疾病的抵抗力。
秋季情志调摄
秋季肃杀之气当令,万物由荣转衰,人很容易受到自然界这种变化的影响,产生悲愁伤感的情绪。因此,秋季情志的调摄主要是保养神志、收敛神气,减少秋杀之气对人体的不良影响。可以多参加些户外活动,比如爬山就是秋季很好的户外运动项目。我国古人有“重阳登高”的习俗,这对于秋季情志调摄是很有帮助的。秋高气爽的季节,选择一个好天气,与亲朋好友一道去登山畅游,饱览美景,可使人有心旷神怡、轻松愉悦之感,有利于消除忧郁、悲伤的情绪。
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