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安神补脑三款食疗偏方

2024-01-22

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编辑推荐:喝出健康和美丽 养生汤食谱大全

  一、灵芝鹑蛋汤

  材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克

  调味料:蜂蜜,冰糖

  做法:

  1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;

  2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。

  功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。

  二、莲子猪心汤

  材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克

  调味料:清汤,黄酒,盐

  做法:

  1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;

  2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。

  功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。

  三、冰糖银耳鸽蛋

  材料:鸽蛋10个,银耳50克

  调味料:冰糖200克

  做法:

  1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软;

  2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。

  功效:健脑补肾,滋阴润肺。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)   

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