鸡蛋营养使用价值高，是一种十分情况下滋补养生人体的食物，并且生鸡蛋在日常生活中获得很容易，是生产量较为大的一种食物，因而，绝大多数人都喜爱很多选购鸡蛋存放在家里。生鸡蛋的储存让许多人头痛，由于生鸡蛋置放太久非常容易出現发出臭味霉变的状况，因而，很多人 想将鸡蛋保存在电冰箱之中，而鸡蛋放冰箱能储存吗？怎么保存呢？下边就讨论一下有关的解读吧。

1、一般溫度在2℃～5℃时，生鸡蛋的保存期为40天上下，冬天室内温度下15天，夏天室内温度下10天。如果是已洗过、干躁、除菌、条码、擦抹的保洁蛋，其保存期还会继续有所增加。

2、夏天存储生鸡蛋应冷冻。但买回去的生鸡蛋不可以立即放入电冰箱，要用食品袋或密封罐密封性好再放入电冰箱。由于鸡蛋壳上面有沙门菌和别的病菌会环境污染电冰箱内的别的食品。

3、生鸡蛋只有放电冰箱的冰箱冷藏，不能冷藏，由于冷藏会使蛋白生转变且鸡蛋黄易凝结。

4、从电冰箱中取下的蛋类要尽早服用，不可以再久置，且尽可能不必再度冷冻。

5、生鸡蛋不必和葱、姜、蒜等有明显味道的食品原材料一起置放储存。

常见问题：

一般有知名品牌的生鸡蛋会生产时间标识，但一些散称生鸡蛋上边沒有标识更不容易显示信息生产时间，因而我们没法分辨间距保存期还有多久。建议在选购散称生鸡蛋时，尽量避免买，吃了后再去选购新鮮生鸡蛋。

以上便是针对鸡蛋放冰箱可否储存的解读了，期待大伙儿可以了解一下，生鸡蛋尽管美味又有营养成分，可是选购的的量還是要以亲人的耗费工作能力为考虑到要素，不选购过多的生鸡蛋，以防导致霉变消耗的状况产生。