五款简单红枣粥的做法
2024-01-22
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一、百合红枣粥
材料:水发百合20克,大米100克,鲜红枣150克,白砂糖适量
做法:
1、大米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣、百合洗净,百合焯水,捞出沥干;
2、红枣、百合、大米倒入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮成粥,加白砂糖即可。
二、紫米红枣粥
材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时;
2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。
三、小米红枣粥
材料:红枣3颗,红豆15克,小米100克,红糖适量
做法:
1、材料洗净,红枣去核,红豆放冷水浸泡3小时,捞出沥干;
2、将红豆和适量清水倒入砂锅,旺火煮沸,加入小米、红枣,改小火煲成粥,然后加入红糖搅拌均匀即可。
四、冰糖红枣粥
材料:冰糖50克,红枣20克,糯米100克
做法:
1、红枣去核洗净,糯米用冷水浸泡;
2、将红枣、糯米、清水倒入砂锅里,旺火煮沸,小火煮半小时,等粥变稠时放冰糖,煮化搅匀即可。
五、枣泥粥
材料:红枣6颗,大米50克,白砂糖适量
做法:
1、红枣洗净,大米洗净,冷水浸泡半小时,捞出沥干;
2、红枣、清水倒入砂锅,大火煮开,捞出红枣,去皮、去核,捣成枣泥;
3、锅洗净,放清水、大米,旺火煮开,小火将粥煮稠,然后倒入枣泥、白砂糖,稍微煮一会后即可。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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